CUISEUR AUTO. 240 L. + MODULE DE REFROIDISSEMENT +
Ref
C02-V03290
Modèle
Modèle XL CONCEPT
Dim L x P x H (mm) :
2416 x 1200 x 1800
Reference : XC-LPCV1-24 CUISEUR AUTOMATIQUE 240L VAPEUR + MODULE DE REFROIDISSEMENT ET CHARIOT DE TRANSPORT Dimensions : 2416 x 1200 x 1800 mm Cuiseur automatique : 1 x 240L / panier : 1 x 24-30kg Module de refroidissement : 240L CUISEUR AUTOMATIQUE : Construction : - Structure portante entièrement en acier inox épaisseur 20 à 30/10.
Raccord 230 mono
Oui
Raccord 400 tri N
Oui
Puissance gaz (kW)
75
Longueur (mm)
2416
Profondeur (mm)
1200
Hauteur (mm)
1800