2 GRILS À PIERRES SUR BAC EN FONTE SUR BAIE OUVERT
Ref
C02-V02082
Modèle
Modèle PRO 900
Gamme
PRO 900
Description Gamme PRO 900 :
Capacité, puissance et performance
Toutes les solutions pour traiter les quantités
Des performances étudiées pour les moyennes et grandes collectivités
De profondeur... voir plus
Capacité, puissance et performance
Toutes les solutions pour traiter les quantités
Des performances étudiées pour les moyennes et grandes collectivités
De profondeur 900 mm, elle se compose d'un large choix d'appareils gaz ou électricité (plus de 200 modules disponibles) montés sur four, réchaud ou baie libre. La gamme se distingue particulièrement par son offre de marmites et sauteuses de grande capacité.
PRO 900 offre une gamme performante aux professionnels soucieux de s'équiper avec un matériel robuste et durable capable de traiter les grandes quantités (1/2 pension lycées et collèges, restaurants d'entreprise).
Gestion des grands volumes et optimisation des temps de cuisson.
Robustesse et durabilité : châssis, dessus épaisseur 30/10e, habillages verticaux et pieds en acier inox.
Performance : rapidité de montée en température et homogénéité des cuissons.
Hygiène optimale : angles rayonnés, tiroirs de propreté, assemblage précis bord à bord etc...
Polyvalence : variété des composants
Design épuré et commandes ergonomiques.
Personnalisation : Finition "couleur PREMIUM", Dessus uniques, intégration de soubassements froids ou chauffants voir moins
Dim L x P x H (mm) :
850 x 900 x 900
Dimensions (mm): L 850 x P 900 x H 900. Dessus : Gril a pierres volcaniques. Foyer inox AISI304 avec panache. 2 grilles de cuisson 365x625mm acier (barreaux ronds diam.12mm) avec poignées et dispositif de réglage en hauteur sur 3 niveaux. Grille support pierres inox. Brûleur multi-rampes en acier traité anti-corrosion, P 2x15 kW avec thermocouple de sécurité. Robinet "arret/allumage-plein feu/ralenti" à rattrapage de
Raccord 230 mono
Oui
Raccord 400 tri N
Oui
Puissance gaz (kW)
30
Poids (Kg)
125
Longueur (mm)
850
Profondeur (mm)
900
Hauteur (mm)
900