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CATALOGUE FRANSTAL INTERACTIF

Posté le : 01/02/2021 / Mise à jour le : 09/04/2021

Téléchargez notre nouveau catalogue intéractif FRANSTAL 2021.

Vous retouverez sur plus 516 pages l'ensemble de nos matériels de cuisine et froid professionnels dans les 3 gammes Franstal : SILVER, GOLD et PLATINIUM concernant les activités suivantes :

CUISSON VERTICALE : Four mixte - Four mixte compact  - Produits nettoyage et entretien fours  - Four à cuisson accélérée  - Cuiseur vapeur - Multicuiseur et rôtissoire à infrarouge modulé - Four statique  - Four de remise et maintien en température - Armoire de maintien en température - Tiroir à cuisson lente & maintien en température statique - Chariot de maintien en température statique - Chariot de remise et maintien en température - Chariot combiné et maintien froid - Four à pizza SILVER 

CUISSON HORIZONTALE : Fourneau sur mesure  - Gamme 900, 800 et 700 (feux gaz nus, fourneau 4 et 6 feux sur soubassement four, plaque multifonctions électriques, feux à induction, feux plaque radiante, wok induction, grillades , friteuses, bacs de salage, sauteuses basculantes , marmites chauffe directe ou bain-marie , plaque à snacker acier chrome lisse ou nervurée, bain-marie, plaque coup-de-feu, cuiseurs à pâtes, plan de travail neutre inox, soubassements neutres, chauffants, réfrigérés- sauteuse multifonction - Salamandre 

FROID VERTICAL : Armoire réfrigérée - Cellule multifonction et mixte - Armoire à pâtisserie - Armoire réfrigérée - Armoire à chariot traversante -Cave à vin - Cellule de refroidissement et/ou de surgélation rapide - Cellule de refroidissement à chariot -Cellule mixte de refroidissement surgélation/décongélation -Armoire de fermentation - Armoire pâtisserie statique positif - Armoire conservateur -Surgélateur congélateur Armoire petite profondeur Armoire blocage -Cellule de refroidissement à chariot - Cellule mixte à chariot 

FROID HORIZONTAL : Table réfrigérée gastronorme GN1/1 - Table réfrigérée pâtisserie -Table soubassement - Table réfrigérée gastronorme GN2/3 -Table réfrigérée boissons - Tour pâtissier statique - Meuble traiteur - Meuble petite profondeur -Machine à glaçons - Refroidisseur d’eau 

FROID COMPOSANTS : Centrale d’enregistrement de température - Solution d’enregistrement - Chambre froide positive et négative avec groupe avec sol -Chambre froide positive sans groupe avec sol - Chambre froide négative sans groupe avec sol - Chambre froide positive sans groupe sans sol 

VENTILATION : Hotte d’extraction statique - Hotte d’extraction dynamique 

INOX : Lave-mains - Chariot - Armoire à couteaux - Distributeur & désinsectiseur - Désinsectiseur à glu - Table inox standard -Table inox sur mesure - Table du chef standard - Plonge suspendue et semi-suspendue - Plonge sur mesure - Meuble plonge - Meuble de rangement & placard mural - Meuble bas & traversant - Armoire haute - Meuble tri - Table à rouleaux - Table virage à 90° - Table de glissement sur mesure - Table de glissement - Table de débarrassage - Étagère basse - table de découpe -meuble chauffant - meuble tiroir - bloc tiroir - armoire suspendue - armoire vestiaire - casier à batterie - bacs mobiles - guichets à alvéoles 

DISTRIBUTION : Salad’Bar - Présentoir - Meuble tri & chariot - self-service - elf Enfants - Meuble distributeur - Meuble réfrigéré - Vitrine réfrigérée - Meuble bain-marie - Meuble chauffant  - Meuble neutre & accessoires - Présentoir - Nuancier - Self Drop in - Vitrine chaude - Vitrine réfrigérée - Bain-marie & plaque vitrocéramique -Self Drop in mural 

PREPARATION : Batteur mélangeur - Cutter et combiné cutter / Coupe légumes  - Balance compacte et de comptoir - Éplucheuse - essoreuse - Polisseur à couvert - Façonneuse
Coupe Pain - Hachoir Mixeur plongeant - Machine sous vide - Cuiseur basse température - Pétrin à spirale - Trancheur à courroie - Trancheur à pignon - Turbo-broyeur 
Operculeuse de barquette manuelle 

SNACK : Gaufrier - Grill Panini 

LAVERIE : Lave-verres, Lave-vaisselle frontal - Lave vaisselle à capot - Lave-plateaux - Lave-batterie à granules - Lave-batterie  - Laveuse à avancement triple rinçage renforcé 
Laveuse à avancement double rinçage renforcé - Laveuse à avancement double rinçage - Laveuse à avancement rinçage traditionnel 

BUANDERIE BLANCHISSERIE : Lave-linge professionnel - sèche-linge professionnel - colonne lavage séchage - machine à laver le linge insdustriel - lave-linge aseptique - sécheuse-repasseuse 

HYGIENE TRAITEMENT DE L'EAU : Adoucisseur - poste de nettoyage - doseur de lavage rinçage